作り置きを詰める弁当①(準備は5分)

当日の準備時間は5分。中身の詳細は1番下に。

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おすすめな人

・昼飯を考える、準備が面倒

・妻(夫)の食事準備負担を減らしたい

・手抜きはしたい、でも冷食利用はちょっと

・コンビニ、惣菜弁当は飽きた

・節約したいし、健康も気になる

・キラキラした弁当でなくても良い

 

おすすめではない人

・写真映えを目的に食事をする人

・好きなものを好きなだけ食べていたい人

・弁当と健康に科学的根拠を求める人

 

私は40歳前半の管理栄養士。

子どもは小学生2人と、保育園児1人。

妻は正社員フルタイムで共働き。 

嫌いなことは、美味しくない食べものからエネルギーを無駄にとること。

 

病院などで栄養指導をすることもあるので、人の食生活と健康に多いに興味がある。

病院では食生活に興味がなく、体を壊した人も多く見た。親の影響で、子どもが肥満になる家庭も結構な数いることも知った。

 

子育てには金がかかり、時間に追われる。でも、健康を害すとお金を生み出す仕事ができなくなり、治療に時間を取られる。

 

だから100点ではないけれど、そこそこ満足できて、準備は手軽で、飽きがこず、それなりに家計が助かり、栄養学を学び、健康維持につながると思って食べている弁当を紹介。

どなたかのお役に立てることができれば。

 

今日の中身は

・ご飯、たくわん1枚、きざみのり 

・焼き鮭(前日焼いた)

・きんびらごぼう(作り置き)

ブロッコリー(作り置き)

・煮豆(いただきものを解凍)

 

#子育て #父親 #昼飯 #弁当 #手抜き #健康