子育て中の管理栄養士の昼飯②

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・ご飯、梅干し

・塩ほっけ(前日残り)

・根菜のスープ煮(インスタントラーメンのスープ利用)

・ほうれん草のおひたし(作り置き)

 

弁当のためにおかずを作るのではなく、余ったおかずを詰める。これで十分、満足のいく弁当に。

 

弁当のポイントは

ご飯は弁当の半分

おかずはタンパク源(肉、魚、卵など)

野菜を2品

 

肩肘はらずに、弁当準備を手軽にやろう。毎日続けば、コンビニ飯より1ヶ月で約1万円近くの節約。つまりは1万円の給与アップと同じ効果。

 

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